首页 » 美容养生 >

健康知识:“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

2021-08-04 09:50:58来源:

健康知识:“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾”!多吃这道养生菜。扇骨莲藕汤是一道很著名的菜,这道汤简单易做,健脾养胃,是不可多得的养生汤,但好多朋友在家做这道汤的时候,总感觉差那么一点滋味,不是汤味道不够鲜香,就是莲藕没有那么软糯,如何做好这道简单的养生汤,只需要在制作的时候注意这几个小步骤即可。营养师大乔:首先这个汤对食材还是有一定要求的,尤其是莲藕的选择,如果选用上等的莲藕,就是炖完以后软软的那种,做出来的汤味道是更佳地道的。很值得大家学习。

扇骨莲藕汤“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

By 美乐猪

配料:

新鲜莲藕 500克、扇骨 450克、花生 1把、精盐 适量、鸡精 少许

烹饪步骤:

1.莲藕去皮洗净,切成块备用。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

2.花生洗净备用。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

3.扇骨洗净备用。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

4.将扇骨焯水。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

5.洗干净备用。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

6.将扇骨,莲藕和花生倒入锅中。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

7.加入1升左右的水。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

8.加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转中小火再煮20分钟。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

9.下气后,拿掉气阀,开盖,调入盐和鸡精。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

10.盛入碗中即可食用。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

11.清甜可口,非常好喝。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

12.成品图。

“秋养肺,冬养肾”,冬季养生重在“防寒养肾

烹饪小贴士:

1、莲藕中铁,钾,锌等微量元素含量丰富,这些微量元素有益于红细胞的产生,缺铁性贫血的人经常吃藕,具有益血补血的功效;

2、莲藕性寒味甘,吃莲藕具有清热凉血,消暑解烦的功效,中医认为莲藕有生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血,调气舒郁,止泻补饥,补心不虚的功效;

3、莲藕中含有丰富的丹宁酸,对于收缩血管和止血非常有帮助;莲藕中丰富的维生素K也具有止血,防出血的功效;所以常吃藕对于经常便血,尿血,淤血,吐血的人是非常有益的。

你喜欢喝什么汤?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

相关推荐