普法认知：冬季养生喝啥汤？这几种汤驱寒暖胃，滋补养颜，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
茯苓山药薏仁汤
南方气候雨水多，湿气重，偶尔熬一锅土茯苓汤水来喝，可以去除体内湿气，预防关节炎。搭配一把荷包豆和排骨一起熬汤，熬出来的汤水鲜甜无比，同时有补血健脾胃的功效，坊间把荷苞豆视为补肾天然食材，具有强肾养颜，抗衰老的作用。
【具体制作步骤】
1.准备食材：鸡腿1个，薏苡仁20g，茯苓10g，山药10g，赤小豆15g，荷包豆10g，蜜枣、陈皮、小葱、姜适量
2. 先将除蜜枣与陈皮之外的汤料用温水浸泡1个小时，鸡腿去骨后切成小块。
2. 准备一锅凉水，放入姜片、葱段，将鸡肉放入焯水。约五六分钟后捞出
3. 所有材料放入砂锅，加入适量的温水，盖上盖子大火煮开，转小火煨1个小时。
4.在煨汤的过程中加了2次水，把3碗水煨成了一碗，加水的时候需要注意，一定要加开水，凉水会使鸡肉的肉质收紧。
5.吃的时候可以挑出鸡肉食用，然后喝汤就好。经过长时间的煨煮，药材的精华都已经融入汤里了，滋味甘醇。
红枣莲子猪肚鸡汤
有补血健脾的功效，对身体虚弱的人有较好的滋补功效；具有敛气定喘、固脾肾，温补肾虚的作用，对慢性支气管炎，哮喘、咳嗽等有一定功效。是营养价值很高而且对身体很滋补的汤品。
【具体制作步骤】
1.准备食材：红枣20颗，猪肚1个，姜6片，莲子100克。
2.猪肚洗干净焯水，剩下的沥干水分冷冻，半只老母鸡，焯下血水，然后捞起来，一定要用热水清洗，不要用凉水直接冲。
3.而后把整只猪肚和半只老母鸡捞出，切成适当大小，加入适量清水到煲内。
4.猪肚、鸡肉和生姜片，莲子、一起冷水下锅就可以了。红枣洗干净备用。
5.大火烧开转小火，两个半小时，加入红枣，小火再煮十分钟，试味，完成。
白萝卜羊肉汤
一直都很喜欢在冬天吃羊肉，冬季进补也首推羊肉。羊肉蛋白质含量高，肉质纤维细，搭配白萝卜有非常好的口感。
【具体制作步骤】
1.准备食材：羊肉200克，白萝卜200克，姜、胡椒、小葱、料酒，盐
2.羊肉洗净切块，建议用羊腿肉或者羊腩。焯水洗去血沫，备用。
3.白萝卜洗净，刮一下皮，去头尾，切块，姜切片，葱一部分切葱段，另一部分切葱花备用。
4、砂锅内放清水，烧开后下入羊肉，姜片、葱段，料酒，继续煮开，转小火炖至羊肉将熟。
5、加入萝卜块，继续煮20分钟。
6、放盐、胡椒调味。起锅后撒上葱花，既能装饰又能增香。
常听人们说，身体不好时要多喝点汤补补，现在，平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝，似乎，煲汤也是一种时尚。天冷了多喝这几道汤，食材做法简单易上手，冬天喝最合适。