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健康小常识:鸭脖|偷吃鸭脖会长胖?减肥期间不能吃鸭脖吗

2021-09-13 07:49:07来源:

健康小常识:鸭脖|偷吃鸭脖会长胖?减肥期间不能吃鸭脖吗,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

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鸭脖子是很多人都喜欢的小吃,在青年人的生活中,鸭脖子是备受青睐。现在买各种 鸭货的专卖店也是越来越多,人们在喜欢吃鸭脖子的同时也担心自己会长胖,特别是一些肥胖人群,喜欢吃而又不敢吃。

鸭脖|偷吃鸭脖会长胖?减肥期间不能吃鸭脖吗

鸭脖子热量很高吗?减肥期间到底能不能吃鸭脖子?

1. 鸭脖子热量高不高?

关于鸭脖子的热量,其实还是和它的制作方式有很大的关系的。单纯的鸭脖子的热量其实并不是很高,每100g的鸭脖子热量大约在200~250kcal,当然这是带皮的热量,如果不带皮,会低很多,大约每100g是120kcal左右。根据烹调方式的不同,鸭脖子的热量会发生很大的变化。比如风干鸭脖,热量大约是190kcal/100g。酱烧鸭脖的热量会比风干的高一些,达到了210kcal/100g左右。大家熟知的某黑鸭鸭脖的热量大约为190~200kcal/100g。

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所以,其实总体来说,鸭脖的热量并不是很高。而且,我们买到的鸭脖基本都是被切成了小段的,大约5~6段为100g,而鸭脖中大多数其实都是骨头,基本没有多少肉。五六个鸭脖去掉骨头以后,肉的重量大约也就50g左右,热量不到200kcal,如果在减肥期间偷吃了五六个,真的不用慌。

鸭脖|偷吃鸭脖会长胖?减肥期间不能吃鸭脖吗2. 吃鸭脖要注意什么?

① 不要吃皮:鸭皮鸡皮基本都是脂肪,热量比较高,吃鸭脖的时候一定要注意去皮。当然,如果是买来的那种做好的鸭脖,比如大约熟知的品牌的零食鸭脖,基本都是没有皮的,这一点就不用担心了。

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② 不要买油炸过的:有的商家为了增加鸭脖的口感,在制作鸭脖之前会把鸭脖用油炸一下,这样会将鸭脖的热量增加好几倍。如果发现买来的鸭脖看起来油油的,一定要记得涮一下水再吃呀!

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③ 街边鸭脖不要刷酱:有很多鸭脖是那种街边现做的,然后商家会在上面刷上很多的各种各样的酱,撒上一些调味料。减肥期间的你,如果要购买这种鸭脖,一定要告诉商家:不要放酱!不要放酱!不要放酱!酱里面存在的问题很多,首先是微生物细菌污染的问题。其次是酱里含盐量会比较高,为了延长保质期,会加很多的盐。并且,一些有甜味的酱还会放很多的糖。本来单纯的鸭脖热量并不是很高,但是如果放了这些酱,那么热量可能会翻倍的,盐摄入量高还会导致出现身体水分潴留的问题,也会引起增重。

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④ 建议自己做:喜欢吃鸭脖又怕胖的,建议自己在家做更好一些,可以买卤肉料直接煮出来,味道也是不错的,热量比买来的低多了。买来的鸭脖一般都是含有油盐糖的,减肥期间还真不建议多吃哦!

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综上,如果喜欢吃鸭脖,即使在减肥期间,也不需要克制自己不吃。鸭脖属于低热量、高蛋白的食物,对减肥还是有些帮助的。不过,建议自己做更好,如果是买来的,涮一下水再吃就不用担心啦!一天吃五六个不会导致体重明显增加的,不用担心哦!

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