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安全认知:夏天,少吃猪肉多吃它,比牛肉还补钙,几块钱

2021-08-20 09:51:37来源:

安全认知:夏天,少吃猪肉多吃它,比牛肉还补钙,几块钱,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

现在正处在炎热的夏天,天气特别炎热,虽然不容易着凉,但是感冒却不见得会少。很多人都会因为解暑而感冒,而中暑的人就更多了,特别是一些抵抗力比较小的人群,比如孩子、老人之类的。这时候,除了要做一些适当的运动增强体质以外,还应该通过健康饮食来改善身体素质。

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很多人都以为吃东西改善体质,那首选应该就是肉了,但其实不是这样,不管是肉也好,蔬菜也好,只要有人体所需的营养物质,那都应该多吃;但是多吃也需要看情况而定,就像现在,这么炎热的时候,肉类食材反而要少吃。那应该吃啥?小编首推山药!

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山药是一种根茎类食材,它里面含有大量淀粉和钙物质,钙的含量甚至比牛肉还高。小孩常吃不仅可以增强抵抗力,还能有效帮助骨骼发育,个子越长越高。除此之外,山药性温、平,对身体虚弱羸弱的人有着非常显著的滋补疗效,可以为人去除寒、热邪气,常吃可预防感冒、中暑。

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山药的吃法特别多,像什么清炒、煮粥、蒸制、炖汤都可以。不过山药有7个品种,这七个品种大概可以分为两类,一类是淀粉含量较高的,吃起来口感比较粉,很多人都喜欢用它做主食、零食吃,这样的山药比较适合炖汤、煮粥等吃法。

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另一类是汁液多,淀粉少,口感比较清脆,这样的山药比较适合爆炒、做配菜等吃法。对于这两种山药,人们各有各的喜好,有人就喜欢口感粉的,配上一碗粥或者一碗汤,吃完饱腹感十足;还有人比较喜欢吃脆的,稍微一炒,配上大米饭特别香。你喜欢哪种呢?

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【文末小贴士】

山药黏液容易使人过敏发痒,在处理的时候一定要多多注意,尽量被碰到黏液。

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