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安全认知:糖尿病|糖友们的早餐指南来啦!注意这4点,可

2021-09-13 09:51:07来源:

安全认知:糖尿病|糖友们的早餐指南来啦!注意这4点,可,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

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早餐是一天中十分重要的一餐,俗话说:美好的一天,从早餐开始。对于糖尿病病人更是如此!早餐的质量好坏,直接影响着糖尿病人一天的血糖情况。细心的糖友们,总是会发现,早上的空腹血糖总是要比较高的,只要不吃早餐,血糖就能降下来。于是,有很多人为了让血糖降下来选择不吃早餐。但是,这种做法却一点也不利于控制全天的血糖水平。

糖尿病|糖友们的早餐指南来啦!注意这4点,可Ø 为什么糖友要吃好早餐?

很多糖友们疑惑:既然早上血糖高,那就别吃了呗,不就下去了嘛?吃了不是更高了。其实对于糖尿病人来讲,早上血糖高是很普遍的事情,有的糖尿病人夜间还会出现低血糖。早上的胰岛素水平是比较敏感的,如果不好好吃早餐会影响全天的血糖水平,反而导致午餐晚餐餐后血糖容易升高,全天血糖波动会比较大。早餐热量摄入不足,也会导致影响大脑上午的运转。

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很多糖友为了早上血糖能降低,于是选择不吃早餐,这样并没有一点的好处,反而对修复胰岛细胞恢复正常功能十分不利。简单来说:不吃早餐,不利于胰岛细胞的修复。糖尿病人如果正确的吃早餐,吃对,吃好,血糖并不会有太大的波动。

糖尿病|糖友们的早餐指南来啦!注意这4点,可Ø 糖尿病人合格的早餐标准:1. 选择低GI的食物做主食:

糖尿病人的主食种类选择十分重要,在选择主食的时候,一定要考虑到血糖升高速度的问题。选择GI值低的主食,会更加有利于血糖的控制。GI,就是血糖生成指数,简单来说,就是GI越高越容易引起食用后血糖升高。

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可供糖尿病人选择的低GI 的主食也是比较多的,比如:小米、糙米、藜麦、荞麦面条、玉米面馒头、玉米、燕麦、全麦面包等。

糖尿病|糖友们的早餐指南来啦!注意这4点,可2. 优质蛋白质食物:

想要稳定一餐的血糖,蛋白质食物也是不可或缺的。丰富的优质蛋白质,不仅有利于身体吸收利用,而且还可以增加饱腹感,延缓餐后血糖。早上的时候,糖尿病人的餐桌上最好有一些蛋白质的食物,避免食用过多的主食来充饥。

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可供糖尿病人选择的蛋白质食物很多,例如:鸡蛋、瘦肉、鱼虾、牛奶、豆制品、豆浆、GI值比较低的主食也是含有少量蛋白质的。建议以肉蛋奶以及豆制品为主。

糖尿病|糖友们的早餐指南来啦!注意这4点,可3. 膳食纤维丰富的蔬菜:

丰富的蔬菜是增加饱腹感、延缓血糖升高速度的关键,并且具有促进胃肠蠕动的作用。早餐吃1~2拳头的绿叶蔬菜,对糖尿病人控制餐后血糖极为有利。

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几乎所有的绿叶蔬菜都是可供糖尿病人选择的。水果就不建议在早餐食用了,把水果的位置留给蔬菜吧,低升糖的水果可以在加餐时间食用。

糖尿病|糖友们的早餐指南来啦!注意这4点,可4. 加工食物要少吃:

有些人可能早上的时候喜欢吃一些香肠、油条、煎饺等这类加工了的食物,对于糖尿病人来讲,这些食物是不建议出现在餐桌上的。高油脂、高盐、高糖的食物,都不利于糖友控制餐后血糖。而且加工过的食物,经过了繁琐的加工程序,营养成分也流失的差不多了,除了饱腹,基本也没有太大的食用价值。

糖尿病|糖友们的早餐指南来啦!注意这4点,可

糖尿病人不要不敢吃早餐,一定要把早餐吃对、吃好,同时也不要忽略了午餐和晚餐的营养搭配,每天要食物多样,主食选择低GI的食物。认真吃好每一餐,血糖控制就会越来越好的。

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