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科普知识:说故事学中医13这道美食,女人吃了叫好,因此流

2021-09-11 17:50:45来源:

科普知识:说故事学中医13这道美食,女人吃了叫好,因此流,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

张仲景的《金匮要略》,记载了一个美味与功效并存的药膳----当归生姜羊肉汤,堪称女性养生佳品。

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根据我的生活经验,取当归15克、生姜30克、羊肉一斤,就足以煲一锅美味的药膳。在煲羊肉之前,记得把羊肉用热水焯一焯,去掉浮沫,味道会更好。

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许多姑娘们,冬天了也穿夏装,比如裙子、露脐装等,要风度不要温度;或者减肥时拼命吃寒凉瓜果。当归羊肉汤温经驱寒就恰逢其时。

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中医认为药食同源,一向对食物养生非常注重。2500年前的《黄帝内经》也提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。这都是古代先哲的真知灼见。

广大老百姓对中药的养生保健功效也有许多切身体会,并且在生活实践中多有阐发。例如广东人的煲汤、闽南人的药膳等,用的好,健康又美味哦。

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