首页 » 中医养生 >

安全知识:药知道│向日葵一身都是药,你知道吗?

2021-07-12 15:49:21来源:

安全知识:药知道│向日葵一身都是药,你知道吗?,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

药知道│向日葵一身都是药,你知道吗?

膳食小课堂——药知道

Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”,膳食君将定期为大家介绍各种重要食材,让你了解中药的性格与脾气,赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~

药材简介

药知道│向日葵一身都是药,你知道吗?

向日葵,中药名。为菊科植物向日葵的果实。具有透疹,止痢,透痈脓之功效。用于疹发不透,血痢,慢性骨髓炎。

向日葵叶,具有降压,截疟,解毒之功效。用于高血压,疟疾,疔疮。向日葵花,具有祛风,平肝,利胆之功效。用于头晕,耳鸣,小便淋沥。向日葵壳,具有清肝泻火之功效。用于肝火之上炎之耳鸣。向日葵根,具有清热利湿,行气止痛之功效。用于淋浊,水肿,带下,疝气,脘腹胀痛,跌打损伤。

基础知识一览

别名

葵花、向阳花、望日葵

性味

味甘,性平

归经

归肝经

功效

平肝祛风,清湿热,消滞气

小试牛刀

药知道│向日葵一身都是药,你知道吗?

1、向日葵花盘有清热化痰,凉血止血之功,对头痛、头晕等有效。

2、向日葵茎叶可疏风清热,清肝明目。

3、向日葵根可清热利湿,行气止痛。

4、向日葵花可清热解毒,消肿止痛。

5、葵花子性味甘平,入大肠经,有驱虫止痢之功。《采药书》言其“通气透脓”,《福建民间草药》言其“治血痢”。但葵花子炒后性温燥,多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状,故应注意。

食用禁忌

药知道│向日葵一身都是药,你知道吗?

向日葵炒后性温燥,多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状,应注意。

膳食食谱

药知道│向日葵一身都是药,你知道吗?

炒瓜子

【材料】

葵花籽,大粒盐适量

【做法】

1、把瓜子拣去杂质

2、热锅加大粒盐

3、加瓜子翻炒,快速的不停翻炒

4、大约5分钟左右,瓜子炒的有炸开的响声

5、瓜子表皮微微变色,关火,用露勺过滤掉大粒盐,把瓜子摊开,凉透即可

【小贴士】

炒瓜子的时候,要用锅铲从锅底快速不停的翻炒 喜欢吃特香的,再炒一会 千万别炒的过火,那样瓜子是苦的 炒好的热瓜子,一定得摊开凉透 这样不会因为热热的,都堆在一起而变的糊了。

上火怎么办?

药知道│向日葵一身都是药,你知道吗?

莲心茶

<材料>

莲子心、白开水

<做法>

1、莲子心适量放入玻璃杯里

2、用电水壶烧一壶白开水

3、将烧好的开水冲到放好莲心的玻璃杯里,盖好盖焖3--5分钟。

<功效>

清心去热

图片来源于摄图网

部分素材来源于网络

相关推荐