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健康百科:6道秋季滋补汤,每天做一道,滋润补水,降秋燥

2021-07-29 13:51:20来源:

健康百科:6道秋季滋补汤,每天做一道,滋润补水,降秋燥,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

进入秋季,天气渐凉,空气水分子开始减少,越来越干燥,这干燥的季节,餐桌上最少不了的就是一道温润滋补的汤水。我们南方人每天必喝的就是汤水,所以很多北方的朋友见到我们的时候,总羡慕我们的皮肤特别细嫩,除了气候影响,汤水也是位大功臣呢~今天给大家分享6款秋日必喝的汤水,您呀,学会了每天都做一道补一补吧~

6道秋季滋补汤,每天做一道,滋润补水,降秋燥

【金栗排骨汤】

排骨750克,板栗150克,枸杞1小把,胡萝卜1根,清水适量,盐3克,胡椒粉2克,米酒15克

1,排骨洗净放入冷水下锅,大火煮沸后再煮2分钟后捞出洗干净血沫子。

2,将排骨捞出放入锅里,胡萝卜切小块放入,加入胡椒粉和米酒,姜片,大火煮沸后转小火熬煮20分钟。

3,此时胡萝卜基本软烂,汤变得浓郁,加入盐调味。

4,把板栗加入熬煮10分钟后即可出锅。

6道秋季滋补汤,每天做一道,滋润补水,降秋燥

【莲藕猪蹄汤】

猪蹄半只,莲藕200克,胡椒粉3克,料酒20克,胶片4片,盐3克,枸杞1小把,虫草花几根,清水适量

1,猪蹄洗净烧掉余毛,刮净,砍成小块,莲藕去皮切小块。

2,冷水下锅煮沸,大约2分钟左右,不断翻滚,使猪蹄里的血水充分煮出来。

3,煮好后捞出猪蹄,用温水稍稍冲洗干净。

4,将猪蹄放入高压锅,放入调料和清水。

5,盖上盖子焖煮25分钟即可。

6道秋季滋补汤,每天做一道,滋润补水,降秋燥

【玉米笋排骨汤】

玉米笋300克,排骨600克,虫草花10克,胡椒粉2克,盐3克,姜片4片,料酒20克,枸杞1小把

1,将枸杞和虫草花放入碗里加入适量清水浸泡10分钟,玉米笋去皮去须后切小块。

2,排骨先冷水下锅焯水捞出。

3,将所有食材放入高压锅内。

4,加入3倍的清水,放入锅身内,启动煲汤键。

5,大约用时25分钟即可,排骨已经足够软烂了。

6道秋季滋补汤,每天做一道,滋润补水,降秋燥

【黑豆猪尾汤】

黑豆80克,猪尾巴一条,姜片4片,米酒20克,胡椒粉2克,清水适量,盐适量,红枣10个,枸杞1小把

1,先将黑豆用温水浸泡2小时左右。

2,红枣去掉核切片,和枸杞提前十分钟浸泡好。

3,猪尾巴砍小段后放入冷水煮沸3分钟捞出。

4,用温水冲洗干净血沫子,放入高压锅内胆。

5,将所有食材放入,加入适量的清水,盖上盖子,熬煮25分钟即可。

6道秋季滋补汤,每天做一道,滋润补水,降秋燥

【花生凤爪汤】

虫草花1小把,姜片4片,胡椒粉2克,盐3克,清水适量,米酒20克,鸡爪2斤,花生50,红枣10颗,枸杞1小把

1,鸡爪洗净,剪掉指尖。

2,将红枣,枸杞,虫草花和花生放在碗里,加入清水浸泡起来。

3,锅里煮沸后,会出现很多白泡沫,此时再煮2分钟就可以捞出鸡爪清洗干净。

4,将食材放入锅里,放入姜片和料酒,胡椒粉,鸡爪倒入锅里。

5,往锅里倒入适量的清水,大火煮沸后转小火熬制40分钟,调入盐调味即可。

6道秋季滋补汤,每天做一道,滋润补水,降秋燥

【乌鸡凤尾菇汤】

乌鸡半只,白凤尾菇200克,胡椒粉2克,姜片5片,盐适量,米酒20克,纯净水适量,红枣5个

1,乌鸡洗净去掉胸腔的血块,砍成小块。锅里放入适量的清水,倒入乌鸡块,煮沸1分钟后捞出鸡块弃去水。

2,白凤尾菇撕成小块,洗净后浸泡15分钟,捞出挤干水。

3,鸡肉放进干净的锅内,将红枣,姜片,凤尾菇放入锅内,注入适量的清水。

4,加入胡椒粉,米酒和盐,放进蒸烤箱内蒸40分钟即可。

这6道鲜美好喝的汤,您学会了吗?秋季了,快给家人做起来吧

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