首页 » 中医养生 >

健康小常识:常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作

2021-06-20 19:47:45来源:

健康小常识:常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

#美食战疫#

大家好,我是食在一夫,每天一道家常菜365天不重样。

蔬菜划分为很多种,其中包括绿叶类,瓜类,茄果类,菌类等等,每一种都会给我们带来不同的味道和食用价值,针对于不同种类的蔬菜,其中的做法与搭配是非常重要的。

前言

健康的饮食一定是食材丰富且搭配合理的,并不是每餐吃各种的山珍海味就一定是健康的,常见的食材同样可以给我们提供丰富的营养,更重要的是我们要根据自身需要来选择适合的食材。

不同种的食材中都含有其独特的营养元素,主食类,肉类,蔬菜类都是一日三餐所不能缺少的,这些食材为我们提供着所需的碳水化合物,蛋白质,维生素,等等的营养元素,每个人都有自己的口味喜好,在根据自己的口味选择食物的同时,应该更加了解食物的营养成分和食用功效。

菌类也是蔬菜中的一种,很多菌类都是大家非常喜欢的,例如,金针菇,木耳和各种蘑菇,菌类不仅具有较好的口感和味道,而且其中的营养非常丰富,同时具有着独特的食用功效。

金针菇是一种百搭的食材,无论火锅,烧烤,各类的菜品中都会经常出现,其口感细腻爽滑,味道清香,用于各种做法都能很好的体现出它的美味,所以金针菇也是一种家庭餐桌上常见的食物。

大家对金针菇的味道非常喜爱,但很多朋友却不知道金针菇具有很高的营养价值,金针菇富含B族维生素,维生素C,多种矿物质和多种氨基酸,其中有几种氨基酸是人体所必需的。

金针菇营养丰富,常吃可以增强身体活性,起到抗疲劳,促进新陈代谢的作用,金针菇的菌丝体,籽实体中的有效成分对人体有抗菌消炎的作用,所以常食用金针菇是有很多好处的。

食用金针菇来制作一道菜品,其中的搭配很关键,大家都清楚,金针菇与肥牛是一种非常好的搭配,而且选用这两种食材制作出的菜品味道非常鲜美,同时还可以补充蛋白质。

下面我们就来介绍一种非常美味浓香的金针菇肥牛做法。制作方法(金针菇肥牛卷)常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作

【食材准备】

金针菇,肥牛片,葱末,芝麻,十三香,食用油,生抽,老抽,白糖,蚝油,盐,香油。

步骤1:切好的肥牛肉片洗净,控干水分,放入容器中备用。

常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作

步骤2:金针菇去根,将金针菇分开清洗干净,沥干水分装盘备用。

常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作

步骤3:将肥牛肉片平铺于案板上,取适量的金针菇放于肉片上,从一边卷起卷成圆筒状,卷好的金针菇肥牛卷装盘备用。

常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作

步骤4:起锅热油,将卷好的金针菇肥牛卷下入锅中,采用小火慢煎,煎至肉卷定型,且肥牛表面微焦,即可盛出备用。

常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作

步骤5:锅中底油,加适量的十三香,将煎好的金针菇肥牛卷倒入锅中,加适量的生抽,蚝油,盐,少许老抽,加入少许清水。

常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作

步骤6:加入少许白糖,一勺香油,转大火收干汤汁,即可出锅,装盘撒上葱末,芝麻。

常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作这样一道非常浓香可口且细嫩爽滑的金针菇肥牛卷就做好了。常吃一种蔬菜,可以起到抗菌消炎,抗疲劳的作总结

金针菇和牛肉是一种非常好的搭配,金针菇肥牛卷这道菜味道鲜美,牛肉鲜香的味道完全融入金针菇,使得菜品味道和口感非常的独特,同时这也是一道非常有营养的菜品,牛肉含有丰富的蛋白质和锌元素,与金针菇组合后使得菜品的营养成分大大提升,同时金针菇具有多种食用功效,不仅非常美味,而且经常食用有助于身体健康。有不清楚具体做法的朋友可以在评论区留言。

相关推荐