首页 » 心理健康 >

保健常识:春季补益养生汤菜谱,汤清味鲜,就是这么健康

2021-07-24 15:51:21来源:

保健常识:春季补益养生汤菜谱,汤清味鲜,就是这么健康,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

春天来了

hi大连路

“立春”一过,好多人就认为春天到了,于是就急急忙忙地脱下冬装,准备打扮靓丽一点,殊不知这对人体保健没有一点好处。

这个时节的气候正如谚语所说的:“春天猴子脸,气候随时变。” “倒春寒”虽不像寒冬腊月“三九”、“四九”那样酷冷,但若过早地追求“靓丽”,很可能会使人体防御功能受到侵害,导致流感、肺炎、哮喘、过敏症等疾病的发生,并且可能会使原有的疾病加重。

那么,春季喝什么汤能够帮我们养生补益增强免疫力,以抵抗外来细菌病毒的侵袭呢?下面一起来看看小hi为您精心准备的春季补益养生汤吧!

春季养生汤奶油萝卜汤

春季补益养生汤菜谱,汤清味鲜,就是这么健康

功效:养阴补虚、益气补血,非常适用春季身体虚弱者食用。

食材:白萝卜250克,胡萝卜50克,香菜末3克,面粉25克,黄油25克,猪油15克,鸡清汤1000克,牛奶200克,盐10克,芥末、胡椒粉、柠檬汁各少许。

做法:1.将黄油入锅烧至二成热,调入面粉炒成淡黄色,加入牛奶,搅拌成牛奶面浆;2.胡萝卜洗净切小丁,拌上盐稍腌一下;3.白萝卜洗净切成小方块,拌上盐、胡椒粉和面粉略腌片刻,用猪油煸炒,加鸡汤以文火煮约20分钟;4.放胡萝卜丁稍煮,放入牛奶面浆、胡椒粉、芥末、香菜末、柠檬汁即可。金针菇芦笋汤

春季补益养生汤菜谱,汤清味鲜,就是这么健康

功效:汤清味鲜,增强人体抗病力。

食材:芦笋100克、金针菇50克、精盐5克、胡椒粉0.5克、葱花10克、清汤1000克。

做法:1.芦笋择洗干净,去掉老的部分,切约3厘米的段;2.金针菇择洗干净分别用清汤氽煮;3.锅上火注入清汤,放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后,放入芦笋、金针菇略煮;4.淋入几滴葱油盛入汤盆中即可。莲藕汤

春季补益养生汤菜谱,汤清味鲜,就是这么健康

功效:健脾开胃,益血补心,补五脏,消食、止渴、生肌。

食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣。

做法:1.将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净;2.猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕;3.骨头汤熬煮一小时后,再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);4.稍熬一会,最后放入百合,加少许盐调味即可。淮山板栗汤

春季补益养生汤菜谱,汤清味鲜,就是这么健康

功效:补气养血,增强免疫力。

食材:淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨。

做法:1.将淮山、板栗去皮去壳待用;2.猪骨、北芪洗净;3.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时后,加入盐调味即可。竹笋蜗牛汤

春季补益养生汤菜谱,汤清味鲜,就是这么健康

功效: 汤清淡味鲜香,清肺、利肠。

食材:蜗牛肉100克、鲜竹笋100克、绍酒5克、精盐5克、胡椒粉0.5克、鸡汤1000克、葱段及姜片各20克、姜末5克。

做法:1.蜗牛择洗干净切片;2.鲜笋洗后切片;3.锅上火放入鸡汤,葱段、姜片、笋片、绍酒,煮约10分钟后捞出笋片漂洗;4.蜗牛片用沸水氽烫;5.锅再上火注入鸡汤,放入姜末,绍酒、精盐、胡椒粉、笋片烧约5分钟;6.放入蜗牛片出锅倒入汤盆中。土茯苓煲猪骨汤

春季补益养生汤菜谱,汤清味鲜,就是这么健康

功效:健脾利湿,补阴益髓的作用,尤其适用于糖尿病者。

食材:土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒。

做法:1.先将猪脊骨洗净,加水煨汤,撇去上层浮油,待煎成3碗左右汤时,捞出猪骨;2.土茯苓洗净,切片用纱布包好,与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内,煮至汤约剩2碗时即可。鲫鱼豆腐汤

春季补益养生汤菜谱,汤清味鲜,就是这么健康

功效:健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。

食材:鲫鱼一条,豆腐1块,葱2根,生姜数片,食用油、胡椒粉、食盐适量。

做法:1.鲫鱼洗净,去除黑膜和不干净的内脏等,然后在鱼背上划一道长口子抹上盐,切姜片插入鱼身上的切口中,腌制一会儿;2.将豆腐洗净切块备用,葱切葱节备用;3.将腌制的鱼上的姜片取出,用清水洗净,再用纸将鱼身上的水分吸干;4.取炒锅,放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中,开火后,将鲫鱼下入锅中,小火煎至两面金黄;5.取汤锅放入半锅清水,将煎好的鱼直接下入冷水中,放入3、4片生姜并开大火煮沸,煮沸后下入豆腐和适量胡椒粉,关小火加盖再煮约10分钟后关火,撒入少量食盐和葱节后即可食用。玉米须小肚汤

春季补益养生汤菜谱,汤清味鲜,就是这么健康

功效:祛湿消肿,缓解春困。

食材:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

做法:1.将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净;2.先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗;3.红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右;4.大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。以上养生汤图片仅供参考。小hi温馨提示

想要机体康健,我们就要学会外调内养。

外调:  入春以后要适应阳气升发的特点,不仅要注意根据气候冷暖适量增减衣服,注意合理调节饮食,而且还需加强运动锻炼,可以到空气清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放风筝,让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展,为一年的工作学习打下良好的基础。实践证明,春季经常参加锻炼的人,抗病能力强、思维敏捷、不易疲劳、办事效率高。

内养:  阳春三月是万物始生的季节,此时要力戒动怒,更不要心情抑郁,要做到心胸宽阔,豁达乐观;身体要放松,要舒坦自然,充满生机。

小hi祝愿大家每天都健健康康、快快乐乐!O(∩_∩)O

相关推荐