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健康知识:宅在家不知道吃什么?这几款春季养生药膳快试

2021-06-26 17:48:53来源:

健康知识:宅在家不知道吃什么?这几款春季养生药膳快试,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

宅在家不知道吃什么?这几款春季养生药膳快试

春季养生保健

宅在家不知道吃什么?这几款春季养生药膳快试

【配料】枸杞子5克,桑椹5克,山药5克,红枣5个,梗米100克。

【制法】将上述食材一同放入沸水中用文火熬1小时左右。

【作用】滋阴补血,生津润燥,益精明目。

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【配料】绿豆60克,白菜心2个,梗米50克。

【制法】将绿豆、梗米洗净,加水适量,煮烂成粥前加入白菜心,之后再煮20分钟左右。

【作用】清热解毒,止渴健胃。

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【配料】鲜山药120克,甘蔗汁200克。

【制法】将鲜山药捣烂,加入甘蔗汁搅匀,倒锅中煮沸,稍冷后食用。

【作用】补脾养胃,生津益肺。

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【配料】银耳15克,鸡肝100克,枸杞子5克,茉莉花24朵,料酒10克,姜汁、盐、水豆粉、清汤各适量。

【制法】将鸡肝用清水洗净,切成片,放入碗中,加适量水豆粉、料酒、姜汁、盐调匀作为调料待用。银耳泡发洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。茉莉花剔去花蒂,洗净放入盘里,枸杞子洗净待用。把汤锅置于火上,放入清汤和做好的调料,随即下入银耳、鸡肝、枸杞子,烧开后打去浮沫。待鸡肝、银耳煮好,盛入碗中,撒上茉莉花。

【作用】滋补肝肾,益精明目,美容养颜。

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【配料】天麻10克,枸杞子10克,红花6克,乌骨鸡1只,

葱、姜、花椒、盐适量。

【制法】将上述食材一同放入加水的锅中煮,煮沸后加葱、姜、花椒、盐适量,煮至烂熟。

【作用】平抑肝阳,滋补肝肾。

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【配料】川贝适量,雪梨(或者香梨、鸭梨)1个,红酒、冰糖适量。

【制法】先把川贝捣碎,雪梨去心,切成两半。将所有配料均放入去心雪梨中,在锅中,以慢火炖,1小时后关火,等锅冷后再打开食用。

【作用】清热润肺,化痰止咳。

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【配料】糯米粉50克,鲜藕250克,红绿丝25克,白糖25克。

【制法】将鲜藕去皮,清洗干净,切成细丝,倒入糯米粉拌匀,再和入白糖拌匀。蒸笼垫双层纱布,放糯米粉藕丝,做成四方形,将糯米藕丝放在笼内蒸。在上面均匀地撒上红绿丝,盖上屉盖,用大火蒸3分钟。取出藕丝糕,冷却后切成块,表面撒上白糖即成。

【作用】健脾开胃,养血生肌。

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