科普知识：广州可乐鸡翅，五香型做法，现在的人越来越注重养生，关注养生，健康身体，提高生活质量，对个人，对家庭，对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识，让每个人都能享福寿幸福的生活。
“可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均味鸡翅和可乐。其成菜味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气。”食材明细
主料
鸡翅 两斤可乐 一瓶辅料
葱 15克姜 10克酱油 5克五香粉 少许八角 两颗芝麻 少许可乐鸡翅的做法步骤1.首先把鸡翅中清洗一下，用到在鸡翅中间开一刀。
2.这样做是为了便于入味。
3.处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。
4.热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。
5.然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒。
6.大火烧开。
7.转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。
8.成品
小窍门鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。