首页 » 心理健康 >

健康百科:营养专家提醒,这9款零食不只解馋,还有助健康

2022-01-16 19:45:20来源:

健康百科:营养专家提醒,这9款零食不只解馋,还有助健康,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

大家都有这样的尝试,经常吃零食是一种非常不好的习惯,因为零食随时可以吃,不仅会扰乱胃肠自身的规律,引发消化不良,还可能导致血糖代谢异常,同时,零食还是不少人减肥路上的“拦路虎”,很多人的减肥大业就是败在各种零食之下。因此,不少人都把零食打入了“黑名单”。

营养专家提醒,这9款零食不只解馋,还有助健康

但实际上,零食本身没有错,而且也不是所有的零食都是“洪水猛兽”,只不过是人们的进食方式和用量没有把握好,选对零食,不仅不会对消化系统产生困扰,还能有助于维持身体的正常运转,甚至有些零食对于预防肿瘤、癌症也有一定的益处。今天,我们就跟大家介绍一下,以下这9款零食不只解馋,还有助健康!

毛豆

毛豆是夏天烧烤摊上常出现的零食,所谓花毛一体就是烧烤摊上的花生、毛豆的搭配,这非常适合夏天食用,因为毛豆中所含的钾元素,是人体不可或缺的营养元素之一。天气炎热不思饮食时,进食毛豆一方面能够补充蛋白质等营养元素,另一方面,其中所含的卵磷脂,还能促进大脑发育。而且,毛豆中的膳食纤维含量特别高,能促进胃肠蠕动,便秘人群可以适当多食。

研究发现,毛豆中所含的异黄酮对于预防妇科癌症有一定的作用,对于提高女性激素水平、防止骨质疏松也有一定的效果,老人、儿童、更年期妇女都可食用。过敏体质和消化不良者,则应该限制食用。

营养专家提醒,这9款零食不只解馋,还有助健康

开心果

开心果被称为“血管保镖”,其中的精氨酸、叶黄素、矿物质和维生素含量惊人,不仅能保护心血管健康、降低胆固醇,还能保护皮肤,缓解动脉硬化。另外,开心果中的γ生育酚,能够降低肺癌风险,白藜芦醇能够降低血液粘稠度、治疗乳腺癌等疾病。

黑巧克力

现在,黑巧克力被普遍认为是“最健康的巧克力”。其中的可可碱,能缓解感冒咳嗽症状,而黄酮类物质,对于能防止脂肪沉积、保护血管健康有很好的帮助。

另外,黑巧克力中含有抗氧化剂,纯度越高,其抗氧化效果越好,抗氧化剂不仅能防止人体水分流失,还能缓解焦虑情绪、释放压力。在感觉紧张、抑郁的时候食用一两块巧克力,对于稳定情绪效果明显。不过,应该选择纯度在65%以上的,否则,效果可能会打折扣。而且选择黑巧克力一定要看营养标识,很多商家为了口感风味可能会加入大量的糖分,这就不适合经常食用了。

营养专家提醒,这9款零食不只解馋,还有助健康

大枣

有“百果之王”之称的红枣富含多种维生素和18种氨基酸,经常食用,患胆结石的概率会有所降低。另外,大枣中的维C含量丰富,每天吃4、5颗,可以滋润肌肤、美容养颜。研究发现,大枣对预防大肠肿瘤和乳腺癌有一定的效果。需要注意的是,食用大枣时,尽量避免和大葱同食,防止引起消化不良。

全麦饼干

之所以全麦饼干比普通饼干的营养价值高,是因为其中富含不饱和脂肪酸,不仅饱腹感强,还是谷维素的最佳来源。全麦中的胚芽、胚乳、麸皮,富含纤维素,热量较低,另外,富含的大量B族维生素能够打扫肠道垃圾,是维持苗条身姿的上佳食品。全麦因为含有麸皮等物质,膳食纤维也较多,这有助于减肥,并且可以帮助消化代谢。

现在很多人都将“全麦食品”归为健康食品,但一些不良商家为了利益最大化,会在含量上做文章,在大量的小麦粉中掺入少量的全麦粉来充当“全麦”。消费者在选择的时候,一定要擦亮眼睛,挑选真正的“全麦饼干”。

营养专家提醒,这9款零食不只解馋,还有助健康

葡萄干

葡萄干能排毒促便,预防骨质流失,其中所含的丰富的硼和类黄酮,也具有抗衰老的作用。葡萄浑身是宝,葡萄皮和葡萄籽中含有白藜芦醇,这类物质对于癌症有很好的预防作用。不过,葡萄干不宜过多食用,其中热量、糖分较高,大量食用可能会导致人增肥变胖。

乌梅

乌梅不是话梅,话梅主要是用来解馋,而乌梅除了是零食,也是一种良药。乌梅具有收敛固涩的功效,俗话说,乌梅“酸入肝”,现代医学发现,乌梅可以有效的用于胃癌、大肠癌、子宫颈癌的辅助治疗。另外,常吃乌梅还能增强肝脏的排毒和解毒能力。

营养专家提醒,这9款零食不只解馋,还有助健康

蔓越莓干

蔓越莓干顾名思义,就会是蔓越莓果实加工而成的,保留了其大部分的营养物质。其中所含的类黄酮类化合物能够预防血管硬化,对于保持血压稳定有很好的效果。另外,蔓越莓属凉性,能够促进排尿,是泌尿系统非常青睐的食物。大量研究证实,蔓越莓在一定程度上能够改善胃溃疡及胃癌的症状,一般来说,各个年龄段的人都可食用。不过,因为蔓越莓干性凉、糖分高,腹泻、体虚和糖尿病人尽量避开。

枸杞

枸杞是一种中药,中医认为,枸杞能滋补肝肾,养精明目,临床常用来治疗肝肾阴虚引起的须发早白、目涩眼花、口干咽干、面无光泽等症状。但也被人们日常食用,比如我们熬粥、泡茶都会选用枸杞。

营养专家提醒,这9款零食不只解馋,还有助健康

不只是在国内,国外近两年也在研究枸杞的食用问题,据了解,枸杞含有十几种氨基酸,多种微量元素,各种维生素以及牛磺酸等营养成分,可以抑制癌细胞的遗传物质生成,组织癌细胞分裂,起到抗癌的效果,因此国外营养学家称枸杞为“超级水果”。不过,对于体内有热、脾虚的人来说,不宜过多进食枸杞,一般食用枸杞每天20-30克就足够了。

我们都知道,吃零食不是为了填饱肚子,而是在非用餐时间补充必要的营养。如果两餐之间间隔太长,会导致饥饿感加重,从而出现下一顿食用过量导致肥胖的情况。因此,在两餐之间加入一定量的零食,不仅能缓解食欲,还能促进代谢和血液循环,保证身体的正常运作。不过,凡事过犹不及,吃什么都要有个度,过度进食某一种食品,即使再有益健康也会起到反效果。

相关推荐