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健康宣传:菠菜别再熬汤了,试试此做法,皮薄馅多,鲜美

2021-11-07 09:45:00来源:

健康宣传:菠菜别再熬汤了,试试此做法,皮薄馅多,鲜美,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

菠菜别再熬汤了,试试此做法,皮薄馅多,鲜美

今天我用菠菜做一道好吃的,那就是菠菜包子,吃起来皮薄馅多,而且还晶莹剔透,一眼就能看到里面的馅料,一看食欲就大开,鲜美营养,晶莹剔透。

这道菠菜包子的做法很简单,整个过程下来,15分钟就可以端上桌,今天菠菜包子,不用和面,简单一做,比买的包子还好吃!接下来,我就把这道菠菜包子的做法分享给大家,记得看看步骤学习一下!

【原材料】:菠菜、葱姜蒜、猪肉、生抽、蚝油、豆瓣酱、饺子皮、食盐、食用油。

【制作步骤】

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第一步:准备适量的菠菜清洗干净,在锅里烧开水,加上食盐和食用油,放上洗干净的菠菜,焯水1分钟,把菠菜焯软出锅,过一遍凉水备用。

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第二步:准备一块里脊肉剁成肉末,在锅里倒上油,放上葱姜蒜炒出香味,再放上肉末翻炒均匀,炒到肉末变白,加上生抽、蚝油、黄豆酱炒出酱香味关火,出锅倒在碗中备用。

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第三步:菠菜冷却后,先攥干里面的水分,把菠菜放在案板上切碎,加上肉丁翻炒均匀即可。

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第四步:准备适量的饺子皮,2-3张摞在一起,放上菠菜馅包起来,把包子放在蒸笼中,凉水上锅蒸,水开再蒸6分钟,时间到出锅即可。

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【唠叨几句】

1:先把菠菜表面的灰尘洗干净,然后下锅焯一下,这样可以使菠菜的颜色更加鲜亮,还可以去除菠菜里面的草酸。

2:下面剁点肉末,下油锅加上调料翻炒一会,炒出里面的酱香味,最后把菠菜放进去搅拌均匀,这样菠菜酱肉馅料就做好了。

3:因为饺子皮又小又厚,我们可以2-3张摞在一起,然后稍微擀几下,把面皮擀薄一点,放上馅料包起来,上锅蒸熟就可以了。

4:喜欢此做法的话,不要忘记收藏起来,有时间常给家人做着吃吧!

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