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普法认知:介绍两款养生粥,滋阴润肺祛秋燥

2021-06-06 19:48:50来源:

普法认知:介绍两款养生粥,滋阴润肺祛秋燥,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

介绍两款养生粥,滋阴润肺祛秋燥中医认为,秋季饮食,宜“少辛多酸”,即少吃一些葱、姜、韭菜、辣椒等辛味的食物,可有效防止肺气太盛,以损伤肝的功能;宜食用一些含酸较多的食物,以增加肝脏的功能,抵御过剩肺气的侵入。可以食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、柿子、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等食物,也可以食用人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、冬虫夏草等益气滋阴、润肺化痰的保健中药制作的药膳。

俗话说:“早立秋,冷飕飕;晚立秋,热死牛。”民间认为,立秋的时辰与天气凉爽或闷热有关,“热死牛”的闷热天气又被俗称为“秋老虎”。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需营养,又可补充经排汗而丢失的钾。寒凉饮食要减少。经过一个长夏后,人们的身体消耗都很大,特别是一些老年人,大多脾胃虚弱,因此,在选择食物时,秋季宜多食温食,少食寒凉食物,如过食寒凉之品或生冷不洁瓜果,会导致温热内蕴,引起腹泻、痢疾等疾病。

今天,笔者就介绍两款简单好做的养生粥,适合秋天食用,对付秋老虎。

莲子银耳粥

原料:莲子100g、银耳20g、冰糖200g、香米100g、红枣数枚。

做法:先将香米煮成粥。可将冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放),银耳用温水泡发,莲子煮熟去心,然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮即成。

功效:滋阴润肺,健脾开胃。

介绍两款养生粥,滋阴润肺祛秋燥

莲子百合绿豆粥

原料:莲子30g、百合20g、绿豆、大米各100g。

做法:将莲子百合绿豆放在清水里充分浸泡,然后一起下锅煮,大约1个小时后可以根据个人爱好的稀稠加入适量的大米,再煮至豆烂粥熟既可。

功效:清火润肺、除烦开胃。

介绍两款养生粥,滋阴润肺祛秋燥

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