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安全知识:这一碗,鲜香嫩滑,好吃到一滴汤都不剩,做一

2021-12-10 09:45:25来源:

安全知识:这一碗,鲜香嫩滑,好吃到一滴汤都不剩,做一,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

说起补铁首先想到的就是红肉和动物肝脏,其实很多蔬菜中也含有丰富的铁元素,例如木耳,紫菜,白蘑等。

其中木耳的铁含量是猪肝的8倍,而且蛋白质含量也很高,宝宝添加辅食后就可以尝试了。

木耳中含有丰富的纤维素,在人体内可以吸收大量水分,加快肠胃蠕动,有润肠通便,防止便秘的效果。

所以今天咱们便用木耳来做一道辅食!

早上去菜市,鲜活蹦跶的大虾甚是喜人,可以和木耳搭配做成小肉丸,滋味鲜香,口感Q弹!

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宝宝们都比较喜欢饺子馄饨这一类的,平淡无奇的外皮一口咬下去去能吃到鲜美的肉馅,对宝宝来讲也是很惊喜的。

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而且对于妈妈们也是非常友好的,可以一次多包一些,吃不完的密封冷冻,犯懒的时候丢几颗馄饨下锅,也是营养又简单的一餐呢!

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今日食谱-【鲜香馄饨】。

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【食材】

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馄饨:

鲜虾120g

泡发后的木耳40g

馄饨皮200g

盐1g

汤底:

虾皮,紫菜,芝麻油,虾皮粉。

适合1岁+对食材不过敏的宝宝。

【步骤】

1,木耳温水泡发。

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2,摘掉木耳的根部,图片中标红的位置。这里容易夹带泥沙和木屑。

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3,鲜虾去头去皮,去虾线。

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4,木耳和虾仁放入料理机中打成泥,怕虾仁腥的话可以滴入几滴柠檬汁去腥。

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5,放入碗中加入盐拌匀,挑口的宝宝可以再放少许酱油调味。

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6,馄饨皮对角切开,放入一块肉馅。

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馄饨皮的边缘处抹上一层水。

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收口捏紧就可以啦!

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馄饨就做包好啦!

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7,开水下锅,煮到馄饨飘起来就熟了!

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8,碗中放入虾皮,紫菜,虾皮粉调味。

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9,加入几勺煮馄饨的汤,再捞出煮好的馄饨!

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鲜香馄饨就做好啦!淋入几滴芝麻油味道更香浓呦!咬一口外皮细软,肉馅Q弹!超好吃!

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小金鱼一样的形状,宝宝看到就移不开眼睛啦!

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小心烫口呦,可以把馄饨单独给宝宝捞出来晾凉,吃完馄饨再喝汤!

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一次煮不完的馄饨分开冷冻后在密封冷冻保存15天左右,吃的时候冷水下锅煮到飘起来就可以啦!

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