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阿迪(Amul),哈迪兰(Haldiram)获得建立冷链部门的批准

2020-04-16 18:16:01来源:
理财新闻

根据《经济时报》的报道,像Amul,Haldiram Group和BigBasket这样的快速消费品生产商已经获得批准建立101个集成冷链项目的批准。

食品加工部长Harsimrat Kaur Badal表示,将投资310亿卢比建立这些连锁店,以创建该行业的基础设施,并补充说,将为该项目提供838千万卢比的援助。

这些冷链商店将成为国家冷链网格的一部分,该网格的创建是为了将诸如水果和蔬菜,鱼类,肉类和即食食品等易腐商品从农场区域转移到消费者而不会变质。Badal本月早些时候宣布了这项倡议。

它还将简化农业供应链,并帮助为农场主创造就业机会。

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冷链项目将帮助创造27.6万吨的冷藏库,每日560万吨的牛奶加工,629台冷藏和保温车的额外产能。

印度是最大的水果和蔬菜食品生产国之一,仅加工其农产品的2.2%。在印度,运输和收获期间有30-40%的农产品被浪费。政府的目标是将这一水平降至零。

该部的目标是建立150个冷链单位。Badal说,食品加工是当务之急,已经组建了200亿卢比的尸体,以低利率为食品加工单位提供信贷。
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