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保健常识:钟南山院士建议:这10种超级食物要多吃抗疾病增

2021-06-12 13:49:25来源:

保健常识:钟南山院士建议:这10种超级食物要多吃抗疾病增,现在的人越来越注重养生,关注养生,健康身体,提高生活质量,对个人,对家庭,对社会都是有积极意义的 。我们应该鼓励大家的这种养生意识,让每个人都能享福寿幸福的生活。

武汉经过漫长的76天后按下了重启键,终于解封了,这些都要感谢那些逆行者,是这些人无私的奉献和付出,才最终取得了抗疫战斗的胜利。因这次疫情,我们认识了84岁高龄,却抗战在一线的钟南山院士, 他神采奕奕,身体健硕,看起来像60多岁的人,和实际年龄相差这么大,钟院士不但热衷于健身运动,对饮食也非常讲究。 在一个亚洲美食节的“美食与健康养生论坛”上,钟南山院士分享了他对饮食与健康的认识,分享了“10种超级健康食物”,分别为牛油果、大蒜、菠菜、黑巧克力、西兰花、柠檬、鲑鱼、薯类、豆类、以及核桃,它们具有抗疾病增体能的作用,经常食用对健康有益,而牛油果就位居第一。

钟南山院士建议:这10种超级食物要多吃抗疾病增

牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,常吃具有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效。

钟南山院士建议:这10种超级食物要多吃抗疾病增

【火腿牛油果吐司卷】

原料:火腿片 牛油果 吐司片 蛋黄酱

制作:牛油果取出果肉后切成长条; 先将吐司面包片的四周硬边切去,用擀面杖将面包片擀平; 将火腿片平铺在面包片上,将牛油果放在面包片下面的一端,涂抹少许蛋黄酱, 在下面垫成保鲜膜将它包裹起来,再对切成两半。

钟南山院士建议:这10种超级食物要多吃抗疾病增

【龙虾牛油果全麦面包】

原料: 自制小面包 小龙虾 牛油果 生菜叶 蛋黄酱 柠檬

制作:提前自己制作好美味又营养的全麦面包;将清洗干净的小龙虾放在开水锅蒸上12-分钟,蒸熟后取出虾仁,加入牛油果, 挤出少许柠檬汁,加入1勺蛋黄酱,搅拌均匀备用;全麦面包中间切开,夹入生菜叶,放入龙虾牛油果沙拉即可。

钟南山院士建议:这10种超级食物要多吃抗疾病增

【牛油果香蕉奶昔】

原料: 牛油果 香蕉 酸奶

制作:将牛油果取出果肉后切成小块, 香蕉切成小段; 将它们放入容器中;倒入适量的酸奶后用电动搅拌器搅打成泥;倒入杯中,再配上面包片即可。

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【鸡蛋牛油果苦菊沙拉 】

原料: 鸡蛋 牛油果 苦菊 红黄彩椒 坚果 沙拉酱 胡椒粉 黄油 橄榄油 盐

制作:将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟;牛油果对切成两半去核,取出果肉备用; 将苦菊平铺在盘底,再放上,红黄彩椒丝、鸡蛋粒、牛油果丁和各种坚果,再撒些橄榄油和黑椒粉,挤上适量的沙拉酱即可。

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【牛油果三明治】

原料:面包片 牛油果 奶酪片

制作:从牛油果中取出果肉, 用勺碾压成泥; 将面包片放入多士炉中烤至金黄备用; 将一片面包垫底,上面放上一片香肠片,再涂抹一层牛油果泥,再放上一盘奶酪片,最后加盖上烤好的面包片。用刀对角线切成两半,最后摆放在盘上。

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